LA NOSTRA STORIA

Radici, famiglia e territorio

L'Azienda Agricola San Mauro è una realtà a conduzione familiare fondata da Romano Antonio, che ha trasformato l'amore per la terra in un progetto di qualità. La nostra azienda si estende nella Contrada Tre Arie, una zona particolarmente vocata alla coltivazione dell'olivo, grazie al clima mite e alla natura generosa.

Ogni anno, raccogliamo e moliamo solo olive sane, selezionate a mano, con un processo che unisce saperi antichi e tecniche moderne a basso impatto ambientale. Il nostro olio è il frutto di questa cura, della nostra terra e della nostra identità.